Oggi si vive più a lungo e si invecchia meglio. Il miglioramento della qualità di vita ha portato ad un aumento della popolazione anziana. Basti pensare che in Italia, a gennaio 2019, le persone con più di 65 anni rappresentavano il 22,8% della popolazione totale (Istat). Ma che cosa significa invecchiare? L’invecchiamento è un processo…